Rapubliek Kookboek

Praat hier over allerlei zaken wat niet met HipHop te maken heeft, zolang het maar geen nonsens is!

Rapubliek Kookboek

Berichtdoor Snome » zondag 02 juli 2006 17:10

De beroemde spinaroni van Zane, of de killertosti's van Snome?

In dit topic kan het allemaal.

Drop hier je eigen gerechten voor die mensen die geen idee hebben wat ze moeten eten in deze donkere dagen.

Let wel, het moeten niet de 5 Michelinsterren gerechten zijn. Beter gewoon die simpele gerechten die de luie studenten kunnen maken. Lekker maar niet moeilijk.

Eventueel een foto erbij van het eindresultaat.

Afbeelding
Laatst bijgewerkt door Snome op vrijdag 11 januari 2008 18:33, in totaal 1 keer bewerkt.
Avatar gebruiker
Snome
 
Berichten: 6958
Geregistreerd: donderdag 18 november 2004 18:36
Woonplaats: Langbroek

Berichtdoor Snome » zondag 02 juli 2006 17:17

Killertosti's op meerdere wijzen te bereiden

Benodigdheden:

4 sneetjes brood
4 plakken kaas
4 plakken ham
Sambal
Curry of Ketchup

Bereidingswijze:

Je neemt een sneetje brood. hier leg je een plakje kaas op, gevolgd door 1 plakje ham. Op dit plakje ham smeer je naar eigen smaak Sambal. Houd je van pittig, veel sambal. Als de ham naar alle tevredenheid is ingesmeert, leg je er weer een plakje ham op gevolgd door een plakje kaas en een sneetje brood. Dit recept vervolg je met de overige sneetjes brood, plakjes kaas en plakjes ham.

Als alles klaar is heb je de voorverwarmde oven of tosti-ijzer of koekenpan als het goed is al klaarstaan. Hier gaan de tosti's in. Na ongeveer 5 minuten in het tosti-ijzer, als de sneetjes een mooi lichtbruin laagje hebben, kun je gaan eten. In de oven en koekepan moet je de tosti's een paar keer omdraaien om ze niet te laten aanbranden.

Nu kan je je tosti's eten, eventueel in combinatie met wat curry of ketchup.

Eet smakelijk

Serveersuggestie Afbeelding
Avatar gebruiker
Snome
 
Berichten: 6958
Geregistreerd: donderdag 18 november 2004 18:36
Woonplaats: Langbroek

Berichtdoor Snome » zondag 02 juli 2006 17:28

Roereieren met spek

Benodigdheden

2 eieren
4 sneetjes geroosterd brood
4 plakjes ontbijtspek
scheutje melk of slagroom
peper
Croma

Bereidingswijze:

Je pakt een grote kom. Sla de twee eitjes kapot boven deze kom zodat het eiwit en eigeel in de kom beland, de schillen hierbuiten laten. Maak de dooiers kapot en roer het geheel met een garde 10 seconden door elkaar. Voeg een scheutje melk of slagroom toe. Te veel melk of slagroom zou betekenen dat het bakken en roeren lastig wordt dus overdrijf het niet! Roer dit geheel even een half minuutje stevig door elkaar. Voeg nu de peper toe. Houd je van pittig of kruidig, dan kan je veel peper toevoegen, anders doe je een snufje. Roer de peper ook goed door het ei. Je kunt merken dat het goed geroerd is als je na het roeren de garde omhoog haalt en er geen "eislierten" mee komen maar alles snel hiervan af valt, eigenlijk binnen twee seconden.

Rooster nu het brood terwijl je de koekenpan op het vuur zet. Doe hier croma in. Als de croma lichtbruin is gooi je je mixje wat in de kom zit in de koekenpan. Begin niet meteen met roeren in deze koekenpan, maar wacht een half minuutje. In die tussentijd kan je als het goed is je laatste broodjes roosteren. Draai nu het ei om, als het stuk gaat, geen probleem, anders zou het wel een omelet heten. Persoonlijk vind ik het niet lekker als het heel droog en kruimelig is, een beetje sappig mag wel.

Leg nu twee sneetjes geroosterd brood op een bord. Verdeel het roerei over beide sneetjes. In de koekenpan, die nog warm is, leg je nu de 4 plakjes ontbijtspek. Na een minuutje ongeveer zijn deze goed. Leg deze ook op de twee sneetjes, twee plakjes per sneetje. Dek de bacon toe met de resterende sneetjes geroosterd brood.

Tijd voor een heerlijk ontbijt

Eet smakelijk
Avatar gebruiker
Snome
 
Berichten: 6958
Geregistreerd: donderdag 18 november 2004 18:36
Woonplaats: Langbroek

Berichtdoor Madd Man » zondag 02 juli 2006 17:46

lol @ topic
Afbeelding
Avatar gebruiker
Madd Man
Admin
 
Berichten: 6707
Geregistreerd: donderdag 18 november 2004 18:36
Woonplaats: Wijk bij Duurstede

Berichtdoor Sereno-oud » zondag 02 juli 2006 18:00

Madd Man schreef:lol @ topic

word!
Sereno-oud
 
Berichten: 779
Geregistreerd: donderdag 02 juni 2005 21:36
Woonplaats: Nijmegen

Berichtdoor Snome » zondag 02 juli 2006 18:07

niks lol, gewoon holy en nu post die gerechten
Avatar gebruiker
Snome
 
Berichten: 6958
Geregistreerd: donderdag 18 november 2004 18:36
Woonplaats: Langbroek

Berichtdoor Contradi-Xion » maandag 03 juli 2006 12:36

Ik kook veel met rijst, en zal voor de noobs hier een simpel gerechtje neerzetten ;)

Chi-Con tonight sate

Benodigdheden (voor 4 personen:
- 400g kip
- pot Chicken tonight sate
- pak tauge (250 of 400 gram geloof ik, maakt niet zoveel uit, zelf kijken wat je lekker vind)
- potje met voorgesneden wortelsnippers dingen (gesneden wortel dus), niet vers, echt het potje, waar van dat water bij in zit, dit is namelijk wat zuur, en dat is bij dit gerecht juist lekker. Verse wortel kan, dan wat zuur maken met azijn, maar dan maak je het jezelf lastiger ;)
- Paprika, groen/geel/rood maakt niet uit, kan ook alle 3, zoveel je wilt
- Kip-marinade (kun je gewoon in zakjes kopen in elke supermarkt)

Bereiding:
- Snij de kip in blokjes, doe ze in een bakje, pleur de marinade erover, beetje olie eroverheen, als je wilt ook klein schepje sambel of wat peper erop. 15 minuten in de koelkast
- Snij de paprikas, gooi de paprika in een wok, en wokken die handel (beetje olie erbij of course)
- Na 3-4 minuten of wanneer de paprika lekker is naar jou smaak de tauge en de wortels erbij in. 5 minuten zacht aan zetten en doorroeren
- Kip ondertussen in de pan gooien en mals bakken
- Sate bij de groente in, rustig warm laten worden (sate kan snel aanbakken en is dan kankerverwekkend, dus doorroeren die handel)
- Als de groente + sause warm is, de gare kip erbij
- Rijst koken (water aan de kook, rijst erin, paar minuten laten koken tot het lekker is (_proeven dus )), afgieten, klaar.
- opeten, en ik sweer het je, die shit is lekker, zeker voor zo'n simpel gerecht

Voor variatie kun je verse rode peper bij de kip in gooien bij de marinade, in kleine stukjes snijden en pitten erin/eruit, ligt eraan hoe scherp je het wil hebben (met pitten is dus scherper). en cashuwnoten door de groente is ook lekker. Succes
Avatar gebruiker
Contradi-Xion
Toernooi Kampioen 2007
 
Berichten: 4122
Geregistreerd: maandag 29 november 2004 17:52
Woonplaats: HGV

Berichtdoor WKZ » maandag 03 juli 2006 12:54

Rijst, zoetzure saus, kip, broccolie

klaar. zo simpel & lekker kun je nooit maken
Afbeelding

MOOOOOVE BITCH, GET OUT THE WAAYYYY
Avatar gebruiker
WKZ
 
Berichten: 670
Geregistreerd: woensdag 24 november 2004 14:24

Berichtdoor WKZ » maandag 03 juli 2006 12:54

Oja, wel pandanrijst
Afbeelding

MOOOOOVE BITCH, GET OUT THE WAAYYYY
Avatar gebruiker
WKZ
 
Berichten: 670
Geregistreerd: woensdag 24 november 2004 14:24

Berichtdoor Lenno » maandag 03 juli 2006 23:41

welke bitch heeft me post weggehaald
Avatar gebruiker
Lenno
 
Berichten: 2072
Geregistreerd: vrijdag 26 november 2004 16:40
Woonplaats: Wijk bij Duurstede

Berichtdoor Snome » dinsdag 04 juli 2006 10:33

wat was je recept?
Avatar gebruiker
Snome
 
Berichten: 6958
Geregistreerd: donderdag 18 november 2004 18:36
Woonplaats: Langbroek

Berichtdoor Marti » dinsdag 04 juli 2006 10:43

zaadsoep ofzo zeker
Ik blijf stoer
Avatar gebruiker
Marti
 
Berichten: 2031
Geregistreerd: woensdag 24 november 2004 07:59
Woonplaats: Amsterdam

Berichtdoor Madd Man » dinsdag 04 juli 2006 18:16

Lenno schreef:welke bitch heeft me post weggehaald

ik iig neit
Afbeelding
Avatar gebruiker
Madd Man
Admin
 
Berichten: 6707
Geregistreerd: donderdag 18 november 2004 18:36
Woonplaats: Wijk bij Duurstede

Berichtdoor Snome » dinsdag 04 juli 2006 19:53

ik ook niet, maar fuck het beefen, post gerechten, simpel doch voedzaam
Avatar gebruiker
Snome
 
Berichten: 6958
Geregistreerd: donderdag 18 november 2004 18:36
Woonplaats: Langbroek

Berichtdoor Snome » dinsdag 04 juli 2006 22:32

WKZ, kan je ook nog een bereidingswijze erbij zetten?
Avatar gebruiker
Snome
 
Berichten: 6958
Geregistreerd: donderdag 18 november 2004 18:36
Woonplaats: Langbroek

Volgende

Keer terug naar Algemeen

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast

cron